ボルドーコンクールで金賞を受賞した白ワイン「シャトー・ペルー・ラ・バラゴワール2016」。
高い評価を受けているAOCモンバジャックの貴腐ワインですが、「実際の味は美味しいの？」「どんな料理に合わせればいい？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
本記事では、シャトー・ペルー・ラ・バラゴワール2016の基本情報や特徴に加え、実際に飲んでみて分かった「超絶甘い！」というリアルな本音レビューをお届けします。
蜂蜜のような濃厚な甘さを引き立てるおすすめの楽しみ方も紹介しているので、いつもより少し贅沢なお酒を選びたい方はぜひ参考にしてください。
シャトー・ペルー・ラ・バラゴワール2016の基本情報
| 名称 | シャトー・ペルー・ラ・バラゴワール2016 |
|---|---|
| 酒類 | 白ワイン |
| 販売開始年 | 不明 |
| アルコール度数 | 不明（12.5%？） |
| カロリー | 不明 |
| 価格ランク | スタンダード（定番・良質）： いつもより少し良いものを飲みたい時におすすめのお酒 |
シャトー・ペルー・ラ・バラゴワールは、フランスのヌーヴェル=アキテーヌ地域圏ドルドーニュ県に位置する、ダメクール家が所有するシャトー（広大な葡萄畑）で生産されている白ワインで、貴腐ワインの産地として高く評価されるAOCモンバジャックに認定されています。
さらに、2020年にはフランス農業・食糧省が制定した3段階の環境認証の中で最も厳しい基準であるHVE3認証も取得しています。
シャトー・ペルー・ラ・バラゴワールは、貴腐葡萄と干し葡萄を使用しており、まろやかでコクがあり、トロピカルフルーツを思わせる甘い味わいが特徴です。
なかでも、シャトー・ペルー・ラ・バラゴワール 2016は、ボルドーコンクールで金賞受賞した逸品として知られています。
実際に飲んだ感想（本音レビュー）
色合いは蜂蜜のような琥珀色です。
香りは控えめでしたが、微かに甘さと爽やかさを感じます。
一口飲んでみた感想は
「超絶甘い！」です。
蜂蜜のような甘さが特徴で、ほのかにフルーティで爽やかな味も感じられますが、甘さが圧倒的に優っており、後味にもしっかりと残ります。
この超甘口な貴腐ワインは、食事中よりもデザートとして楽しむのがおすすめです。
合わせる料理は難しいですが、濃厚なチーズとの相性が良いかもしれません。