チリのNo.1ワイナリーが「ワイン初心者への飲みやすさ」を追求して生み出した、カッシェロ・デル・ディアブロの新シリーズ「デビルズ・カルナバル インクレディブル シャルドネ」。
悪魔のラベルが目を引く個性派ボトルですが、「実際の甘味や酸味のバランスは？」「どんなおつまみに合う？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
本記事では基本情報とともに、実際に飲んで分かった「パイナップルのような濃厚なトロピカル感」や、渋味ゼロでスモークサーモンなどの料理を引き立てる爽快な美味しさを本音でレビューします。
デビルズ・カルナバル インクレディブル シャルドネの基本情報
| 名称 | カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・カルナバル インクレディブル シャルドネ 2023 |
|---|---|
| 酒類 | 白ワイン |
| 販売開始年 | 不明 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| カロリー | 不明 |
| 価格ランク | デイリー（普段使い）： コンビニやスーパーで気軽に買える安価なお酒 |
デビルズ・カルナバル インクレディブル シャルドネ（以下、インクレディブル シャルドネ）は、チリNo.1ワイナリーであるコンチャ・イ・トロ社の「カッシェロ・デル・ディアブロ」ブランド、「デビルズ・カルナバル」シリーズの白ワインです。
「デビルズ・カルナバル」シリーズは、ワイン初心者の方にも飲みやすいよう、酸味や渋みを抑えた果実味が特長で、インクレディブル シャルドネは、シャルドネ品種由来のトロピカルな香りと豊かな果実味が楽しめます。
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実際に飲んだ感想（本音レビュー）
グラスに注ぐと、まず感じるのは酸味のある爽やかな香り。思わず一口飲みたくなるような清涼感が広がります。
口に含むと舌触りは柔らかく、パイナップルのような甘味と酸味がバランスよく感じられました。渋味や苦味はほとんどなく、ワインを飲み慣れていない私でもとても飲みやすい印象です。
後味もフルーティで軽快にスッと切れるため、しつこさがなくすっきりしています。チーズやスモークサーモンのようなインパクトのある料理と合わせても負けず、料理の味を引き立ててくれそうです。
全体を通して、南国フルーツを思わせる爽快なシャルドネという言葉がぴったりの一本でした。
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