シングルグレーン知多の基本情報
| 名称 | 知多 |
|---|---|
| 酒類 | ウイスキー |
| 販売開始年 | 2015年 |
| アルコール度数 | 43% |
| カロリー | 72.2kcal（シングル：30ml） |
| 価格ランク | デイリー（普段使い）： コンビニやスーパーで気軽に買える安価なお酒 |
知多ウイスキーは、愛知県知多市にある知多蒸留所で製造されるシングルグレーンウイスキーです。
知多蒸留所は1972年にサントリーと全国農業協同組合中央会（JA）の共同出資で設立され、日本最大のグレーンウイスキー蒸留所として知られています。
知多蒸留所で生産されたグレーン原酒は、響や角瓶など、サントリーが所有するブレンデッドウイスキー（モルト原酒とグレーン原酒をブレンドしたもの）の原料として使用されています。
知多ウイスキーは、蒸留所設立から43年後の2015年に販売が開始されました。
グレーンウイスキーは、連続式蒸留器で蒸留されるために通常は淡白な味わいですが、知多ウイスキーはしっかりとした豊かな風味を持っています。
実際に飲んだ感想（本音レビュー）
香りは「甘い」という印象はありませんでしたが、特徴的なしっかりとした木樽の香りが漂います。
じっくり嗅いでみると、どこかで嗅いだことがあるような…と感じました。
頑張って思い出してみると、接着剤みたいな香りだと思い出しました。
調べてみたら、ウイスキーの香りを私のように接着剤のように感じる人も結構いるようです。
味はアルコールによる刺激は少なめで、まろやかな口当たりです。
スモーキーさはなく、ふわっとした穀物の風味がバーボンウイスキーを彷彿とさせました。
意外と味は複雑で、時折甘みを感じることもありました。
本記事を書くためにメモをしながら何度も飲んでいたら、いつの間にかウイスキーがかなり減っていました（笑）
グレーンウイスキーはモルトウイスキーよりも味に深みがないと言われますが、知多ウイスキーはその全く逆で、非常に特徴的な味わいです。
素人の私が目をつぶって飲んでも、知多ウイスキーであることがすぐにわかります。
（ウイスキーをあまり飲んでいないからかもしれませんが）
多少の苦みはありますが、全体的にはすっきりとしており、飲みやすいので、ウイスキー初心者にもおすすめです。