「ビールなのにバナナの香りがする」と言われたら、あなたは信じられるでしょうか？
サントリーから数量限定で販売された「東京クラフト〈ヴァイツェン〉」は、まさにそんな驚きの体験をさせてくれる一杯です。ドイツ語で「小麦」を意味するヴァイツェン。通常のビールとは異なり小麦麦芽を50%以上使用することで、フルーティで個性的な風味が生み出されます。
しかし、伝統的な「苦いビール」を好む人にとって、この独特の甘さは果たして「正解」なのでしょうか。
本記事では、実際に飲んで感じた「泡の甘み」や「バナナ感の正体」、そして「なぜリピートはしないという結論に至ったのか」を忖度なしで詳しくレビューします。これまでのビールの常識を覆す、ユニークすぎるその正体に迫ります。
東京クラフト〈ヴァイツェン〉の基本情報
| 名称 | 東京クラフト〈ヴァイツェン〉 |
|---|---|
| 酒類 | ビール類 |
| 販売開始年 | 2023年 |
| アルコール度数 | 5.5% |
| カロリー | 168kcal（1缶：350ml） |
| 価格ランク | デイリー（普段使い）： コンビニやスーパーで気軽に買える安価なお酒 |
東京クラフト〈ヴァイツェン〉は、サントリーが数量限定で販売していたクラフトビールです。
ヴァイツェン（Weizen）はドイツ語で小麦を意味します。
通常ビールは大麦発芽を使用しますが、ヴァイツェンスタイルは小麦麦芽を50%以上使用しており、バナナやクローブのような爽やかな香りが特徴です。
実際に飲んだ感想（本音レビュー）
早速グラスに注いで飲んでみます！
まず泡を口に含んだところ、めちゃくちゃ甘くて美味しかっです！
液体部分もフルーティで、どこかで食べたことがあるような甘さ。
なんの味だったかなー？とネットで調べてみるとバナナの味だと分かりました！！
(この時はまだヴァイツェンビールについて調べていなかったので、本当に驚きの味でした。)
後味はスッキリというより、バナナのような甘い風味が長く続くタイプです。
クラフトビールというだけあり、かなり特徴的なビールなので好き嫌いはかなり分かれるかも。
個人的にはビールにバナナみたいな甘さは求めていないので、ユニークで面白いビールだけどリピートはしないかなというのが素直な感想です。
食事にもあまり合わないかな〜。
とはいえ、かなり冒険したビールなので、一度飲んでみてください。本当にユニークなビールです。
個人的には、同じくサントリーが販売する東京クラフトシリーズの東京クラフト〈ペールエール〉の方が好みでした。